Curriculum Vitae

David Rivero

 

 

  1. 25 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR HOSTELERIA

DESTACANDO

  1. 1992 RESTAURANTE “ALBERO & GRANA” EN LONDRES. GESTIONADO POR EL COCINERO DE 1 ESTRELLA MICHELIN D. ANGEL GARCIA
  2. 1995 COPROPIETARIO DEL RESTAURANTE “CAMBIO DE TERCIO” EN LONDRES

RECONOCIMIENTOS

  1. 1997 UNO DE LOS 20 MEJORES RESTAURANTES DE LONDRES SEGÚN EL PERIODICO “EVING STANDARD”
  2. 1997 RECONOCIMIENTO DE LA ASOCIACION “CABALLEROS DE D. PERIGNON” AL BUEN HACER
  3. 2001 PREMIO AL MEJOR RESTAURANTE GESTIONADO POR PROPIETARIOS DEL REINO U NIDO. ORGANIZADO POR “MOET & CHANDON”
  4. 2001 RECONOCIMIENTO DE LA GUIA M ICHELIN COMO MEJOR RESTAURANTE  ESPAÑOL DE LONDRES.
  5. SEGÚN LA REVISTA “TIME OUT” PREMIO A UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES ETNICOS DE INGLATERRA.
  6. 2003 PREMIO DEL MININTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION AL MEJOR RESTAURANTE ESPAÑOL DEL MUNDO OTORGADO POR EL MINISTRO D. ARIAS CAÑETE.
  7. SEGÚN D. AA GUILLE, FAMOSO ESCRITOR DEL TIMES, UNO DE LOS 10 MEJORES RESTAURANTES DE LONDRES.
  8. Y OTROS PREMIOS NO MENCIONADOS

OTROS CURSOS Y ACTUACIONES

  1. PROMOTOR DEL JAMON IBERICO EN LONDRES. RECONOCIDO POR LA EMBAJADA ESPAÑOLA
  2. NIEMBRO DE LA ASOCIACION NACIONAL  DE CORTADORES DE JAMON
  3. 7 AÑOS COMO CORTADOR DE JAMON EN EL RTE  “CAMBIO DE TERCIO”

IDIOMAS

  1. BILINGÜE: ESPAÑOL-INGLES
  2. CONOCIMIENTOS EN: PORTUGUES, JAPONES, ITALIANO Y RUMANO.

 

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