HOME EL CORTADOR PROFESIONAL DENOMINACIÓN DE ORIGEN SHOP  
  SERVICIOS TIPOS DE JAMÓN CONTACTO  
EVENTOS MONOGRÁFICOS COLABORADORES  

Mediante el arte tradicional degustar una delicatesse

Nosotros cortamos en cualquier evento que usted desee, cualquier tipo de jamón

(Serrano o Iberico o Iberico de Bellota) p.ej. en ferias, fiestas de empresa, bodegas,

caterings, bodas, conciertos, etc...

 

Nosotros siempre recomendamos jamones que pertenezcan a una

Denominación de Origen Protegido (D.O.P.) como p.ej. “Jamón de Teruel”

para el jamón Serrano o “Valle de los Pedroches” para el jamón Ibérico de Bellota

 

La pieza de jamón se corta "in situ" en finas lonchas de un tamaño (+/- 4gr.) y se ofrece mediante un

emplatado elegante y atractivo. La pieza se corta y se emplata en menos de 2h. Nosotros cortamos el

jamón que usted eliga desde la misma orilla del mar hasta el más escondido refugio de montaña cubierto

por la nieve, asi como en veleros o simplemente en el jardin o terraza de su casa, siempre que las

condiciones meteorológicas lo permitan.

 

Nosotros también ofrecemos para el acompañamiento del jamón diferentes tipos de vino, cava o cerveza,

asi como diversas variedades de quesos trufados o de oveja, olivas negras o montaditos de aceite de oilva

con tomate.

Un placer para los sentidos, dejese mimar......

Nosotros cortamos en toda Europa, desde la playa hasta la montaña.

 

LISTA DE PRECIO

(SERVICIO DE CORTE + JAMONES + DELICIAS

  

El coste exacto siempre depende del destino, variedad de jamón y de su cantidad.

 

 

SERVICIO DE CORTE

     
         
  Cortador de Jamón (1) un jamón (2) 180 € IVA incluido
    segundo jamón (2) 70 € IVA incluido
         
(1)
El Cortador de Jamón precisa unos 45 minutos para la preparación antes de porceder al corte y aprox. 2 h para cortar una pieza de 7,5kg y emplatarla.
(2)
De una pieza de jamón de 7,5 kg se puede llegar a servir unos 40 platos de 100gr. cada uno. La temperatura idonea para cortar un jamón oscila entre los 20 y los 25 grados Celcius. Nosotros siempre llevamos jamones suficientes por si nuestro cliente, llegado el momento decidiese contratar un segundo servicio.

 

 

COSTES DE TRANSPORTE

     
         
  Recuerde que los costes de desplazamiento pueden variar en funcción del lugar donde nos encontremos previo a su evento y por ello, en beneficio suyo, les agradeceriamos que se pusiesen en contacto con nosotros via email o bien por teléfono o skype para darles el presupuesto más economico posible.
       
         

 

OBSERVACION:

Nosotros cortamos el jamón independientemente si nos lo compra directamente a nosotros asi como si lo aportan ustedes.