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" El Cortador Profesional de Jamón"- posee la destreza de cortar un jamón a cuchillo sacandole el mayor provecho - tiene el perfecto conocimiento del corte para poder aprovechar al maximo la pieza mediante el emplatado de finas lonchas de jamón - es capaz de de cortar un jamón de 7,5kg en menos de 2 horas - tiene la habilidad de servir platos de aprox. 100gr. sin necesidad de pesarlos previamente - conoce varias formas de presentación y emplatado - es capaz de reconocer los diferentes flavores de una pieza de jamón y de asesorar a sus clientes mediante la oferta de jamones siguiendo la premisa calidad/precio
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Daniel Lluch Mill Director Comercial Cortador de Jamón Profesional +34 629 13 69 87 |